Gaasigrilli puhul jääb palju söegrillile omast sussutamist ja mässamist ära. Keerad lülitit ja juba mõne minuti pärast on grill küpsetamiseks valmis. Temperatuuri saad sättida mugavalt neid samu nuppe keerates ja hoida stabiilselt tundide kaupa — kui gaasi jätkub — ilma mingi mureta. Gaasigrillil küpsetatud toidu maitses võrreldes söegrilliga tegelikult suurt erinevust ei ole, vähemalt siis kui naturaalse suitsumaitse saamiseks ka suitsulaaste kasutad. Kui elad kortermajas võib vabalt juhtuda, et ehkki söegrilli kasutamine on rõdul keelatud, lubatakse seal gaasi- ja elektrigrilli kasutada.
